Lễ hội bánh mỳ Việt Nam lần thứ 1 năm 2023 đang diễn ra tại Nhà văn hóa Thanh niên TP. Hồ Chí Minh. Lễ hội thu hút hàng ngàn người dân, du khách trong và ngoài nước tham quan, thưởng thức hàng trăm loại bánh mì. Đến với lễ hội, du khách còn được tìm hiểu, trải nghiệm làm bánh mì, món ăn bình dân Việt Nam đã được bình chọn trong Top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 diễn ra từ ngày 17/5 - 19/5 tại TP.HCM là sự kiện ẩm thực, văn hóa du lịch độc đáo, đặc sắc thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và du khách.

Mì Quảng là một trong những món ăn đặc sản miền Trung vừa bình dị, vừa dân dã. Sợi mì Quảng tuy cũng được làm từ bột gạo như các loại bún, phở,... nhưng lại có sắc thái và hương vị hoàn toàn khác.

(HanoiTV) - Ngày 24/3, trên giao diện trang chủ Google tại hơn 10 quốc gia, trong đó có Việt Nam, Mỹ, Canada, Nhật Bản, Australia, New Zealand, Áo, Thụy Sĩ, Singapore, Pháp... xuất hiện những hình ảnh hoạt họa sinh động để tôn vinh bánh mì Việt Nam.

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas mới đây đã đăng bài viết Top 100 sandwiches in the World (Top 100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới), trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên.

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas mới đây đã đăng bài viết Top 100 sandwiches in the World (Top 100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới), trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên.

Hàng trăm người Gaza đã chờ đợi hàng giờ vào sáng Chủ nhật (22/10) trước một tiệm bánh ở Khan Younis để mua ổ bánh mì. Ngày càng nhiều người Gaza nói rằng họ sắp hết lương thực, nước uống và các vật tư y tế thiết yếu trong khu vực mà Israel đã bao vây toàn diện sau cuộc tấn công xuyên biên giới ngày 07/10 của phong trào Hamas.

Người Pháp đưa hương vị bánh mì và cách làm bánh mì vào Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng, nhưng bánh mì đã được người Hà Nội "thổi" một khẩu vị mới, để rồi từ một món ăn bình dân đã vươn tầm thế giới. Bánh mì đã trở nên quen thuộc với cuộc sống người Hà Nội, có thể ăn kèm với pate, xúc xích, jambon....

(HanoiTV) - Cứ tưởng xôi, bánh mì là ăn trong bữa chính, còn kem là món ăn chơi, thế nhưng khi kết hợp với nhau đã trở thành một món ăn nổi tiếng gắn với biết bao thế hệ người Hà Nội.

Những cửa hàng bán bánh mì đầu tiên đã mở cửa trở lại ở phía Bắc Gaza với sự phối hợp của Chương trình Lương thực thế giới của Liên hợp quốc. Dù nguồn cung lương thực đã tăng lên trong những tuần gần đây, tuy nhiên nạn đói vẫn rình rập đe dọa cuộc sống của người dân tại Dải Gaza.

Bánh mì là món ăn quen thuộc của người Việt. Nhờ sự tinh tế, sáng tạo trong chế biến mà món ăn đường phố, rất đỗi dân dị này giờ đây được nâng tầm giá trị, luôn có mặt trong các thực đơn cao cấp tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao, hấp dẫn du khách quốc tế khi đến Việt Nam.

Bánh mì baguette, hay còn gọi là bánh mì đũa, đã trở thành một biểu tượng trong cuộc sống thường ngày của người dân Pháp. UNESCO đã nhất trí đưa “bí quyết thủ công và văn hóa bánh mỳ baguette” của Pháp vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

Sở Du lịch TPHCM cho biết, lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 30/3 đến 2/4 tại Nhà văn hóa Thanh niên.

Hà Nội không phải là nơi đầu tiên ở Việt Nam có món bánh Tây - tức bánh mì, nhưng không vì thế mà bánh mì Hà Nội kém cạnh những nơi khác. Bánh mì Hà Nội có hương vị, màu sắc và những nguyên liệu ăn kèm khác biệt, tạo nên sức quyến rũ riêng.

Ngày 28/11, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Nhật Bản, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và Phu nhân đã hội kiến Nhà vua Nhật Bản Naruhito và Hoàng hậu. Trong không khí thân tình, hai bên đánh giá cao và bày tỏ vui mừng về sự phát triển tốt đẹp, toàn diện của quan hệ Việt Nam - Nhật Bản và tình cảm ngày càng thân thiết của người dân hai nước.

(HanoiTV) - Những dấu hiệu cảnh báo bạn cần phải giảm lượng bánh mì mà bạn đang ăn hàng ngày

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 diễn ra trong 4 ngày thu hút gần 100.000 lượt khách tham gia, gấp đôi dự kiến. Tại lễ hội còn có nhiều chương trình biểu diễn nhằm tôn vinh bánh mì - một món ăn yêu thích của người Việt đến với đông đảo du khách. Thông tin từ cuộc họp tổng kết Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023.

Trưa 3/6, Thủ tướng Australia Anthony Albanese và đoàn đại biểu Australia đã tới Thủ đô Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm chính thức Việt Nam theo lời mời của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính. Ngay sau khi chuyên cơ hạ cánh xuống sân bay Nội Bài, Thủ tướng Anthony Albanese đã đến thăm trường Đại học RMIT và ăn trưa tại một quán ăn ở Khu phố cổ Hà Nội.

Người Pháp đưa hương vị bánh mì vào Hà Nội, nhưng người Hà Nội lại tạo cho bánh mì những khẩu vị ấn tượng. Bánh mì đã trở thành món ăn sáng, ăn trưa, ăn tối của rất nhiều người Hà Nội.

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai sớm điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc xảy ra tại cơ sở bánh mì trên địa bàn phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Trong khuôn khổ kỳ họp lần thứ 17 của Ủy ban Liên chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể, diễn ra từ 28/11 - 3/12 tại thủ đô Rabat (Maroc), Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) đã quyết định công nhận văn hóa bánh mì (baguette) của Pháp và nghệ thuật múa mặt nạ (talchum) của Hàn Quốc là các di sản văn hóa phi vật thể.

(HanoiTV) - Tại Hà Nội từ lâu đã thịnh hành một kiểu bánh mì nướng rất hấp dẫn là nướng bơ và mật ong. Bánh mì được phết đẫm bơ, mật ong và nướng giòn hai mặt.

(HanoiTV) - Bánh mì là một món ăn phổ biến cho bữa sáng, không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể, ăn bánh mì thường xuyên còn mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

(HanoiTV) - Sáng 4/4, lãnh đạo Công an quận Thanh Khê (TP Đà Nẵng) cho biết, bước đầu cơ quan công an xác định tài xế chạy ô tô 7 chỗ tông vào tiệm bánh mỳ làm 6 người bị thương có sử dụng rượu bia và dương tính với chất ma túy.

(HanoiTV) - Một số nước Liên minh Châu Âu (EU) gửi cảnh báo, thu hồi hoặc trả lại sản phẩm mỳ ăn liền nhập khẩu từ Việt Nam, do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm của EU.

Những que kem mát lạnh, thơm ngọt luôn có sức hấp dẫn rất lớn trong ngày hè. Kem bây giờ không chỉ đơn thuần là hỗn hợp của bơ, sữa, bột... được bán trong những tủ kem bình dân góc phố mà còn là món ăn được chế biến rất công phu, sáng tạo. Hãy cùng Hà Nội Review tìm hiểu những khúc biến tấu mới lạ của món kem mùa hè.

Từ ngày 27/6, các mặt hàng mì ăn liền xuất khẩu từ Việt Nam vào thị trường Liên minh châu Âu (EU) sẽ không bắt buộc phải kèm giấy kiểm định an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp.

(HanoiTV) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới (ATNĐ) suy yếu, khu vực từ Quảng Trị đến Phú Yên và phía Bắc Tây Nguyên đã có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to. Riêng khu vực từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi có mưa to đến rất to.

Khởi nghiệp với ‘ba không’: không vốn, không kinh nghiệm, không quan hệ, Thanh Duy và Thanh Tâm – những lưu học sinh Việt Nam đã mang bánh mỳ, món ẩm thực đường phố của quê hương đến với đất nước mặt trời mọc. Những chiếc bánh mỳ 'Xin chào' đã truyền cảm hứng và tạo nên niềm hứng thú thưởng thức ẩm thực Việt trên khắp các đường phố Nhật Bản suốt 7 năm qua.

(HanoiTV) - Trong ngày 27/8, Kon Tum vẫn ghi nhận liên tiếp 3 trận động đất, từ hôm qua đến sáng nay, tỉnh Quảng Nam và Quảng Ngãi giáp ranh Kon Tum cũng ghi nhận động đất.

(HanoiTV) - Trong ngày 27/8, Kon Tum vẫn ghi nhận liên tiếp 3 trận động đất, từ hôm qua đến sáng nay, tỉnh Quảng Nam và Quảng Ngãi giáp ranh Kon Tum cũng ghi nhận động đất.

(HanoiTV) - Quang cảnh yên bình tại các đầm sen ở Quảng Nam như Trà Lý - Đồng Lớn, La Tháp Đông và Bình Quý mời gọi du khách ghé thăm.

(HanoiTV) - Quang cảnh yên bình tại các đầm sen ở Quảng Nam như Trà Lý - Đồng Lớn, La Tháp Đông và Bình Quý mời gọi du khách ghé thăm.

(HanoiTV) - Đòn bánh tét có chiều dài 6 mét, đường kính 2 mét. Vỏ bên ngoài của đòn bánh tét được làm từ 530kg sắt, tole các loại và được buộc bằng dây thừng. Bên trong đòn bánh khổng lồ này có sức chứa đến 2020 đòn bánh tét nhỏ, đây cũng là con số mang ý nghĩa chào mừng Xuân Canh Tý năm 2020.

(HanoiTV) - Theo Trung tâm Khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 16/10, ở khu vực từ Nam Quảng Bình đến Quảng Ngãi có mưa vừa, mưa to và dông, riêng khu vực từ Quảng Trị đến Quảng Nam có mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to. Từ đêm 16/10, mưa lớn có xu hướng giảm ở những khu vực trên.

Theo Trung tâm Khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 16/10, ở khu vực từ Nam Quảng Bình đến Quảng Ngãi có mưa vừa, mưa to và dông, riêng khu vực từ Quảng Trị đến Quảng Nam có mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to. Từ đêm 16/10, mưa lớn có xu hướng giảm ở những khu vực trên.

(HanoiTV) - Tết Hàn thực 3-3 âm lịch, người Việt có tục lệ dâng lên ông bà tổ tiên món bánh trôi, bánh chay. Trước đây, bột làm bánh chủ yếu có màu trắng, nhưng vài năm trở lại đây bột làm bánh trôi, bánh chay đa dạng phong phú với màu sắc bắt mắt.

(HanoiTV) - Do hoàn lưu bão số 5 cùng với ảnh hưởng của dải hội tụ nhiệt đới có trục đi qua khu vực Trung Trung Bộ, từ đêm 10-13/9, các tỉnh Quảng Trị đến Quảng Ngãi có mưa to đến rất to.

(HanoiTV) - Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia cho biết, hồi 10 giờ ngày 14/10, vị trí tâm áp thấp nhiệt đới (ATNĐ) ở vào khoảng 14,3 độ Vĩ Bắc; 111,5 độ Kinh Đông, trên khu vực Giữa Biển Đông, cách Đà Nẵng-Quảng Nam khoảng 310km về phía Đông Đông Nam.

(HanoiTV) - Vụ cháy xảy ra tại Công ty may Woochang Việt Nam (Quảng Nam), nơi hàng trăm công nhân đang làm việc. Cảnh sát huy động hơn 10 xe chữa cháy cùng hàng trăm người tham gia dập lửa.

(HanoiTV) - Vụ cháy xảy ra tại Công ty may Woochang Việt Nam (Quảng Nam), nơi hàng trăm công nhân đang làm việc. Cảnh sát huy động hơn 10 xe chữa cháy cùng hàng trăm người tham gia dập lửa.

Ở trận đấu diễn ra trước đó, Hoàng Anh Gia Lai làm khách trên sân Hòa Xuân của Quảng Nam. Cơ hội mở tỷ số tới với đội khách ở ngay phút thứ hai của trận đấu.

Giải bóng đá VĐQG V-League đã quay trở lại và bước vào giai đoạn nước rút. Trong khuôn khổ vòng 16, CLB Hồng Lĩnh Hà Tĩnh tiếp đón Quảng Nam trên sân nhà. Không có gì để nghi ngờ cơ hội giành chiến thắng của thầy trò HLV Nguyễn Thành Công, đòi lại món nợ ở trận lượt đi. Đáng tiếc điều đó đã không xảy ra.

(HanoiTV) - 4h sáng 27/1, tàu SE4 từ TP HCM đi đến Hà Nam bất ngờ va chạm với một xe tải khiến đầu máy và hai toa xe bị trật bánh, văng ra ngoài đường ray.

(HanoiTV) - Bộ tem “Thác nước Việt Nam” giới thiệu hình ảnh một số thác nước của Việt Nam gồm: Thác Dải Yếm, Thác Mây, Thác Pongour và Thác Suối Tranh.

(HanoiTV) - Bộ tem “Thác nước Việt Nam” giới thiệu hình ảnh một số thác nước của Việt Nam gồm: Thác Dải Yếm, Thác Mây, Thác Pongour và Thác Suối Tranh.

Giá ngũ cốc toàn cầu đã tiếp tục giảm, khi Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen được gia hạn thêm 2 tháng. Theo đó, cho phép Ukraine xuất khẩu ngũ cốc qua các cảng trên Biển Đen, giúp giảm bớt lo ngại về nguồn cung thế giới.

Nắng nóng kéo dài khiến cho vụ mùa tại Dải Gaza trở nên tồi tệ. Sản lượng thu hoạch chỉ bằng 1/4 hàng năm, và dự đoán sẽ còn khó khăn hơn trong thời gian tới.

Người dân ở thị trấn Galaxidi của Hy Lạp, cách thủ đô Athens 215km về phía Tây, vừa tổ chức lễ hội ném bột mì - là sự kiện đánh dấu thời điểm kết thúc mùa lễ hội hóa trang và bắt đầu lễ ăn chay của các tín đồ Chính thống giáo.

Một trang trại lúa mì rộng 400 ha mới được đưa vào hoạt động ở tiểu vương quốc Sharjah thuộc Các Tiểu vương quốc Ảrập thống nhất (UAE), là một minh chứng cho quyết tâm của quốc gia này trong việc khơi dậy một "cuộc cách mạng xanh", giảm phụ thuộc vào lương thực nhập khẩu.

(HanoiTV) - Với người Hà Nội, xôi khúc hay bánh khúc là món ăn thân thuộc gắn với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Món ngon này luôn được người Hà thành lưu giữ và thưởng thức hàng ngày.

(HanoiTV) - Festival nghề truyền thống vùng miền diễn ra tại tỉnh Quảng Nam trong 4 ngày từ 19-22/5. Đây là một trong những hoạt động trọng tâm của Năm Du lịch quốc gia 2022.

(HanoiTV) - Festival nghề truyền thống vùng miền diễn ra tại tỉnh Quảng Nam trong 4 ngày từ 19-22/5. Đây là một trong những hoạt động trọng tâm của Năm Du lịch quốc gia 2022.

Khoảng 11h15 sáng 9/1, chiếc máy bay Su-22 mang số hiệu 5880 đã bất ngờ rơi xuống một khu vực thuộc thị xã Điện Bàn (tỉnh Quảng Nam) khi đang bay huấn luyện.

Sự kiện quảng bá và kết nối cà phê đặc sản Việt Nam vừa được tổ chức tại Hà Nội. Qua đó, tạo cơ hội kết nối nhà sản xuất với nhà rang xay, người tiêu dùng, góp phần tạo thị trường minh bạch, khai thác giá trị gia tăng trong toàn chuỗi từ trang trại đến tách cà phê, xây dựng vị thế mới về chất lượng cho cà phê Việt Nam.

Cùng với kết quả tốt từ thị trường trong nước, thị trường tiêu thụ hàng Việt Nam trên thế giới cũng đang được mở rộng. Một phần nhờ nỗ lực chuẩn hóa sản phẩm, khả năng khai thác thị trường của doanh nghiệp Việt, phần còn lại chính là sự lan tỏa và kết nối của cộng đồng người Việt Nam ở nước sở tại. Đây cũng được xem là lực lượng gắn kết quan trọng để hàng Việt ngày càng vươn xa.

Trước đó, đoàn Thanh tra Chính phủ vào làm việc tại tỉnh Quảng Nam. Địa phương đã cung cấp hồ sơ tất cả dự án trên toàn tỉnh để đoàn theo dõi và đến hiện tại chưa có thông báo kết luận.

(HanoiTV) - Theo thống kê của TNS (công ty hàng đầu về lĩnh vực nghiên cứu thị trường) đã chỉ ra hiện nay đến 80% người Việt Nam dành nhiều giờ đồng hồ ở ngoài đường để di chuyển, chính vì vậy mà cơ hội tiếp cận và bị thu hút bởi các loại hình quảng cáo ngoài trời rất lớn.

(HanoiTV) - Theo thống kê của TNS (công ty hàng đầu về lĩnh vực nghiên cứu thị trường) đã chỉ ra hiện nay đến 80% người Việt Nam dành nhiều giờ đồng hồ ở ngoài đường để di chuyển, chính vì vậy mà cơ hội tiếp cận và bị thu hút bởi các loại hình quảng cáo ngoài trời rất lớn.